Z prozaických děl jsou nejvýznamnější sbírka povídek Tales of Beatnik Glory (1975, dvousvazkové 1990, trojsvazkové 2001), podle které byl natočen i stejnojmenný celovečerní film, a především již klasická kniha investigativní žurnalistiky The Family: The Story of Charles Manson’s Dune Buggy Attack Battalion (1971, dopl. vyd. 1989, č. Rodina, 1995), která zaznamenává historii pseudo-hippiesovské skupiny Charlese Mansona, jejímž nejtěžším zločinem se stala vražda herečky Sharon Tate, manželky režiséra Romana Polanského. Kniha byla průběžně doplňována o nové skutečnosti a všímala si dalšího vývoje Mansonovy osobnosti během jeho pobytu ve vězení. Význam knihy spočívá kromě její investigativní metody sledování kriminálního případu také v podrobném studiu příčin konce hnutí hippies a studiu odvrácené strany acidové kultury, volné lásky, drog, motocyklových gangů, skrytého i zjevného násilí, magických kultů a života v komunách.

V poslední době se Sanders podrobně zabývá americkými dějinami, které zpracovává formou “investigativní” poezie - 1968: A History In Verse (1997), America: A History In Verse, Volume 1, 1900–1939 (2000),  America: A History In Verse, Volume 2, 1940–1961 (2001) a America: A History in Verse, Volume 3, 1962–1970 (2004) – zde je zachycen i vpád vojsk Varšavské smlouvy do Československa v srpnu 1968. Dokončeny jsou i další části: America: a History in Verse, Vol. 4, 1971-1985 a America: a History in Verse, Vol. 5, 1986-2000.
 

Ed Sanders žije se svou manželkou, spisovatelkou a malířkou Miriam R. Sandersovou ve Woodstocku (stát New York), kde od roku 1995 vydávají čtrnáctideník Woodstock Journal. Jeho životu a tvorbě je věnováno celé číslo časopisu Review of Contemporary Fiction, Spring, Vol. 19, #1 (1999).

V červnu 2005 navštívil na pozvání 15. festivalu spisovatelů Praha Českou republiku, kde uskutečnil jedno básnicko-rockové vystoupení se skupinou The Plastic People of the Universe zaznamenané na CD The Garden Is Open / Live (2005). Další návštěvu uskutečnil počátkem prosince 2007, kdy jako prolog 18. festivalu spisovatelů Praha uspořádal v Americkém centru historicko-poetickou přednášku o roce 1968 a v divadle Minor si zopakoval společný koncert se skupinou PPU.

Je třeba připomenout, že Sanders se v 80. letech ohradil vůči tehdejší československé komunistické vládě a jejímu přístupu ke zdejší neoficiální kulturní scéně. Skupině Plastic People také věnoval jednu ze svých básní.

A o Ivanu Magorovi Jirousovi napsal tuto:

Ivan Jirous, milovaný Magor, šel Dál
Dál      Dál      jak buddhisté říkají, Parasamgaté!
Zas tolik jsem ho neznal
ale jeho přítomnost jsem cítil
                                   v celém svém pozemském konání!
Sláva tobě, úžasný Ivane!
můj bratře, dokud Sranda, Psaní, Hudba
& Svoboda dál se v rytmu houpá
                        (houpá třebas i v sedě!)
                                               v kolejích Času

– Ed Sanders
Woodstock, New York